Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications, kirja hintaan 147.3 €
Tuotteen ominaisuudet
- Varastot (2)
- Seuraa hinta
- Arviot (0)
- Valokuvat (1)
- Ominaisuudet
| ISBN | 9780834213210 |
| Kustantaja | Aspen Publishers Inc.,U.S. |
| Kirjoittaja | Barrufet, Maria A.; Moreira, Rosana G.; Castell-Perez, M. Elena |
| Painos | 1999 ed. |
| Kieli | eng |
| Sivumäärä | 350 |
| Julkaisuvuosi | 1999 |
| Ulkoasu | BB |