john wiley & sons inc
Baking and Pastry
Alin havaittu hinta
Hinnat kaupoissa
1 tarjousHinnat ovat viimeksi havaittuja. Tarkista ajantasainen hinta, saatavuus ja toimituskulut kaupasta.
Hintahistoria
2 hintahavaintoaKaavio näyttää kunkin havaintopäivän alimman tallennetun tuotehinnan. Havaintojen välistä hintaa ei ole vahvistettu.
- Alin havaittu
- 93,00 €
- Korkein havaittu
- 94,00 €
- Viimeisin historian havainto
Näytä kaikki 2 hintahavaintoa
| Hinta havaittu (Suomen aika) | Hinta |
|---|---|
| 93,00 € | |
| 94,00 € |
Tuotetiedot
Baking and Pastry, Third Edition continues its reputation as being a must-have guide for all culinary and baking and pastry students and baking and pastry industry professionals. This new edition improves upon the last with the addition of hundreds of new recipes and photographs, and revised, up-to-date information on creating spectacular pastries, desserts, and breads. New content includes sustainability and seasonality, new trends in plated desserts and wedding and special occasion cakes, and more information on savory and breakfast pastries, volume production, and decor techniques.
- Brändi
- john wiley & sons inc
- EAN / GTIN
- 9780470928653