Gini

Gini - kuningatarten ja katunaisten juoma on historiankirja nykyajan nautiskelijoille. Teos kertoo ginin tarinan aina juoman alkulähteiltä moderneihin artesaanitislaamoihin. Teoksen sivuilla vieraillaan keskiaikaisissa munkkiluostareissa, Pariisin alkemistien kammioissa, Hollannin Kauppakomppanian ruumissa ja 1700-luvun alun Lontoossa, missä leipääkin halvempi gini aiheutti modernin aikakauden ensimmäisen huumeaallon - gini onkin maailmanhistorian ainoa tuote, joka on kohonnut rappiota kylväneestä nautintoaineesta salonkikelpoiseksi piristeeksi. Lontoon ginissä kylpevien sivukatujen jälkeen teos seuraa kitkerän suloisen juoman kehitystä ikonisten drinkkien, kuten gin tonicin ja martinin, ainesosiksi, ja pujahtaa 1900-luvun alun metropolien salakapakoihin, kunnes saapuu nykypäivän pirskahtelevan kukoistavan ginikulttuurin äärelle. Historiallisen ginimatkan lisäksi teos tarjoaa tietoa erilaisista ginityypeistä sekä vinkkejä maailman parhaisiin ginilöytöihin. Paula Hotti on Berliinissä