Kondiittorin käsikirja

Name: Kondiittorin käsikirja
Brand: suomen leipuriliitto

Vertaa tämän tuotteen hintoja 2 verkkokaupassa. Halvin tuotehinta nyt 18,00 €.

Viimeisin hintahavainto: 18.10.2026 klo 06.52

Kondiittorin käsikirja ilmestyi kymmenen vuotta sitten osana Leipomoalan Edistämissäätiön ja Teknologian kehittämiskeskuksen (Tekes) rahoittamaa projektia, joka toteutettiin pääosin Helsingin yliopiston elintarviketeknologian laitoksessa. Kirjaa on käytetty oppikirjana eri oppilaitoksissa. Suomen Leipuriliitto ry on toiminut kirjan jakelijana ja kustantanut nyt käsillä olevan toisen uudistetun painoksen, johon on tehty tarpeelliseksi katsottuja sisältömuutoksia. Varsinkin hygieniaa koskevaa lukua on muokattu, ja siihen on lisätty omavalvontaa koskeva aineisto. Kirjaan on m yös lisätty luku, joka käsittelee konditoria-alaa ja sen kehitysnäkymiä.

Varastossa

Halvin tuotehinta

18,00 €

Finlandia Kirja

Alin seurattu hinta: 18,00 €

Kannattaako ostaa nyt?

Hyvä hinta

Nykyinen hinta on hintahistorian perusteella tavallista edullisempi.

Nyt

18,00 €

Tyypillinen 90 pv

18,00 €

Alin 90 pv

18,00 €

Nykyinen hinta on käytännössä samalla tasolla kuin tyypillinen havaittu hinta.

Perustuu 28 ParhainHinnan havaitsemaan tuotehintaan. Tämä on hinta-analyysi, ei kaupan ilmoittama alennus.

Katso kaikki 2 tarjousta