opetushallitus
Liha-alan ammattioppi
Alin havaittu hinta
40,70 €
Hinnat kaupoissa
1 tarjousHinnat ovat viimeksi havaittuja. Tarkista ajantasainen hinta, saatavuus ja toimituskulut kaupasta.
Hintahistoria
1 hintahavaintoKaavio näyttää kunkin havaintopäivän alimman tallennetun tuotehinnan. Havaintojen välistä hintaa ei ole vahvistettu.
- Alin havaittu
- 40,70 €
- Korkein havaittu
- 40,70 €
- Viimeisin historian havainto
Näytä hintahavainto
| Hinta havaittu (Suomen aika) | Hinta |
|---|---|
| 40,70 € |
Tuotetiedot
Kirja sisältää tärkeimmät osa-alueet liharaaka-aineesta ja sen käytöstä erilaisten lihajalosteiden valmistuksessa. Kirja antaa kokonaiskuvan lihatuotteiden valmistuksesta, pakkauksesta sekä laatuun ja turvallisuuteen vaikuttavista tekijöistä. Teos on tarkoitettu oppikirjaksi elintarvikealaa opiskeleville.
- Brändi
- opetushallitus
- EAN / GTIN
- 9789521332937