Rukiin viljava historia

Vertaa tämän tuotteen hintoja 2 verkkokaupassa. Halvin tuotehinta nyt 19,40 €.

Viimeisin hintahavainto: 23.10.2026 klo 13.30

Tietokirjallisuuden Finlandia-ehdokas 2022 Tiesitkö, että Suomen kansallisvilja ruis on oikeastaan Keski-Aasiasta pohjoiseen rantautunut rikkaruoho? Annika Luther kirjoittaa uutuusteoksessaan vivahteikkaasti paitsi rukiin historiasta, myös kulttuurista, taloudesta sekä historian erikoisista hahmoista. Kiinnostavasti ja ymmärrettävästi kirjoitettu uutuuskirja tarjoaa runsaan tietopaketin meille kaikille niin tutusta viljasta. Teos on ehdolla vuoden 2022 Tietokirjallisuuden Finlandia-palkinnon saajaksi. Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen. Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut.