Victorinox V-7.74 03.15G Grand Maître Kochmesser, 15cm (V-7.74 03.15G)

Victorinox Grand Maître -kokkiveitsi (15 cm) on suunniteltu keittiön perustöihin, kuten pilkkomiseen, kuutioimiseen ja viipaloimiseen. Sen 150 mm terä on perinteistä kokkiveistä kompaktimpi, mikä parantaa hallittavuutta tarkkuutta vaativissa tehtävissä. Terä on taottu X50CrMoV15-teräksestä, joka kestää erinomaisesti kulutusta. Teräksen korkea hiilipitoisuus auttaa pitämään terän terävänä ja vastustaa korroosiota. Tätä mallia käytetään erityisesti siipikarjan, kalan ja kiinteiden vihannesten käsittelyyn. Kahva on valmistettu polyoksimetyleenistä (POM), joka on iskunkestävyydestään ja vakaudestaan tunnettu synteettinen materiaali. Ergonominen muotoilu takaa tukevan otteen ja ehkäisee käden väsymistä pitkäaikaisessa käytössä. Veitsi on valmistettu Saksassa eurooppalaisten veitsistandardien mukaisesti. Se on konepesunkestävä, mikä helpottaa puhtaanapitoa. 135 mm kahva soveltuu monenlaisille otteille, ja sen musta viimeistely antaa veitselle klassisen ilmeen. Tärkeimmät ominaisuudet: 283 g paino – tarjoaa tasapainoisen tuntuman kiinteämpien raaka-aineiden leikkaamiseen Taottu yhdestä teräskappaleesta – varmistaa saumattoman siirtymän terästä kahvaan ja lisää kestävyyttä Grand Maître -mallisto – mahdollistaa yhtenäisen veitsisarjan kokoamisen Satiinihiottu terä – heijastamaton pinta auttaa peittämään teroituksesta tai kovasta käytöstä syntyviä pieniä naarmuja X50CrMoV15-teräs – sisältää molybdeenia ja vanadiinia, jotka parantavat terän sitkeyttä ja kulutuskestävyyttä verrattuna tavanomaiseen ruostumattomaan teräkseen