Rågen : en spretig historia

Nominerad till Finlandiapriset i facklitteratur 2022 Annika Luther skriver om rågens långa och intressanta historia i sin bok Rågen. En spretig historia. Boken är en fackbok men även en spännande berättelse som underhåller och ger ny information till läsaren. Boken är nominerad till Fack-Finlandiapriset 2022. "Människans dagar är som gräsets, flyktiga och sedan plötsligt över, just som allt börjat rulla på så bra.” Gräsättlingar försörjer mänskligheten, ris, vete och majs är alla gräs. Rågen, från början ett turkiskt ogräs, blev så småningom nationalsymbol i Finland. Rågen har besjungits i dikten och svedjebruket har avbildats i konsten. Under ljusa sommarnätter kunde älskande par gömma sig i den höga rågen. I verkligheten har rågskördarna varit avgörande för folkets överlevnad. Det märktes inte minst under den stora hungerkatastrofen 1867-68. Fortfarande håller rågbrödet ställningarna och än idag bakar folk surdegsbröd av alla krafter. Rågen. En spretig historia är både en