natur & kultur allmänlitteratur
Azur
Lowest observed price
Prices at stores
1 offerPrices are the most recently observed prices. Check the current price, availability and delivery costs at the store.
Price history
1 price observationThe chart shows the lowest recorded product price on each observation day. Prices between observations have not been verified.
- Lowest observed
- €25.90
- Highest observed
- €25.90
- Latest history observation
Show price observation
| Price observed (Finnish time) | Price |
|---|---|
| €25.90 |
Product details
Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azur gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala specialiteterna och de gemensamma nämnare som knyter ihop Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika. Bland bokens 60-tal recept finns bland annat kolgrillat lamm i pitabröd, kikärtspannkakan socca, stekt bläckfisk med chorizo och rostad paprika, köfte med yoghurt och tomat och friterad blomkål med dadel- och citrondipp. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2017. Joel Åhlin öppnade hyllade Bar Agrikultur och Restaurang Agrikultur tillsammans med sin kollega Filip Fastén 2015 och är även medgrundare av vegetariska streetfoodrestaurangen Fafalle. Han har även gett ut boken Köttfärssås tillsammans med Jason Diakité och Harald Wachtmeister.
- Brand
- natur & kultur allmänlitteratur
- EAN / GTIN
- 9789127183698