Buono, buono

Italialaisen elämänmenon keskeisiä iloja on istua pöydän ääressä päivällisellä tai illallisella, perheen, ystävien tai vieraiden kanssa. Vietämme aikaa ruokapöydässä, koska kerromme päivän tapahtumista, keskustelemme, sovimme asioista, nauramme ja vitsailemme, katsomme toisiamme silmiin kaikki yhdessä, lapset ja aikuiset, nuoret ja iäkkäämmät. Tämän kirjan reseptikokoelman välityksellä haluan kertoa helppoja, nopeita keittiökokemuksia ilman liian suuria vaatimuksia. Siis hyvää, hyvää (buono, buono), jonka kaikki voivat toteuttaa. Toivon, että nauttiessanne näitä ruokia voisitte myös kokea italialaisille tyypillisen tavan olla yhdessä. Gabriella De Santis-Mäki on ammatiltaan lastentarhanopettaja. Tällä hetkellä Gabriella toimii yrittäjänä yhdessä aviopuolisonsa Sepon kanssa. Monipuolinen valikoima italialaisia reseptejä suomalaiseen makuun. Samat ohjeet suomeksi ja italiaksi. Sedersi a tavola per un pranzo o una cena con la famiglia, con gli amici o gli ospiti e uno dei punti focali